Operator productie

Standplaats Tilburg,

3-ploegendienst, 38 uur

Wil jij graag werken bij een innovatief bakkersbedrijf? Om samen met ons van iedereen een warme bakker thuis te maken? Dan zijn wij op zoek naar jou.

 

Ter versterking van ons team in Tilburg, waar  zuurstofarm verpakte broodproducten gemaakt worden, zoals o.a. stokbroden, ciabatta’s en croissants, zijn wij op zoek naar een operator Productie (3-ploegendienst, 38 uur).

 

De functie

In deze functie ben je werkzaam in de bakkerij waar een breed assortiment aan brood producten volgens de geldende specificaties en kwaliteitsnormen wordt geproduceerd. Binnen de bakkerij staan 4 productielijnen en aan elke lijn zijn 2 operators werkzaam, dit team wordt aangestuurd door een meewerkend teamleider.

 

Verantwoordelijkheden

• De deegbereiding en de verwerking hiervan op de geautomatiseerde productielijnen;

• De geproduceerde producten voldoen aan de kwaliteitsnormen (BRC/IFS en HACCP);

• Onder controle houden van het bereidings- en bakproces door het juist instellen van het machinepark en het gebruik van de voorgeschreven grondstoffen;

• Zelfstandig verhelpen van kleine (ver)storingen en bij complexe situaties tijdig schakelen met de Technische Dienst;

• Schoonhouden van de machines en werkomgeving;

• Werken volgens kwaliteitszorgsystemen, bedrijfsvoorschriften en veiligheidsvoorschriften.

 

Jouw profiel

Je beschikt over een afgeronde mbo-opleiding en hebt bij voorkeur enige jaren werkervaring opgedaan binnen een broodbakkerij. Met jouw proceskennis en technisch inzicht ben je in staat het machinepark snel eigen te maken. Daarnaast ben je een betrouwbare collega waar andere teamleden op kunnen rekenen. Je bent accuraat in de uitvoering van je werkzaamheden en beschikt over een goed probleemoplossend vermogen. De Nederlandse taal beheers je goed. Ook ben je bekend met HACCP en voedselveiligheid.

 

Ons aanbod

• Een fulltime functie in een 3 ploegendienst met een 38 urige werkweek;

• Een veelzijdige functie in een dynamisch familiebedrijf dat volop in ontwikkeling is;

• Een prettige, informele werkomgeving met enthousiaste en betrokken collega’s;

• Aandacht voor professionele ontwikkeling;

• Marktconform salaris en goede secundaire arbeidsvoorwaarden;

• De CAO voor het Bakkersbedrijf is op Dutch Bakery van toepassing.

 

Reactie en informatie

Voor meer inhoudelijke informatie over de functie kun je contact opnemen met Ger van Duuren (Bakkerijmanager) 085-9027801.

 

Herken jij jezelf in het bovenstaande profiel en ben je enthousiast geworden over de functie? Stuur dan je motivatie en CV t.a.v. Ellen Brouwers (Personeelsmanager) naar hr@dutchbakery.nl. Wie weet verwelkomen wij jou binnenkort wel als onze nieuwe collega!

 

 

Acquisitie naar aanleiding van deze vacature wordt niet op prijs gesteld.

Vacatures

Dutch Bakery B.V.   •  Kronosstraat 2  •  5048 CE Tilburg  •  Nederland  •  T : +31 (0)13 – 5490290  •  F: +31 (0)13 – 5367455  •  E : info@dutchbakery.nl

Dutch Bakery B.V.   •  Tilburg  •  Nederland  •  T : +31 (0)13 – 5490290  •  E : info@dutchbakery.nl