Operator productie

Standplaats Tilburg,

3-ploegendienst, 38 uur

Ons innovatieve familiebedrijf heeft als doel om ‘van iedereen een warme bakker thuis te maken’.  Met passie voor brood en ondernemen maakt Dutch Bakery onderscheidende producten voor de thuisafbak-markt.

 

Wij zijn op zoek naar meerdere Operators Productie voor de vestiging in Tilburg. Word jij een van de ervaren, zelfstandige operators van het bakkerij productieteam?

 

Waar kom je als Operator Productie te werken?

Dutch Bakery is van origine een Brabantse bakkerij. Door onze passie en liefde voor brood, pure vakmanschap en hard werken zijn we uitgegroeid tot een moderne bakkersonderneming met zes eigen bakkerijen verspreid over Nederland. Interne doorgroeimogelijkheden bij de onderlinge vestigingen is mogelijk.

 

Zowel de productie als ontwikkeling van broodproducten is toonaangevend, innovatief en wordt duurzaam geproduceerd met natuurlijke ingrediënten. De moderne productielijnen, de beste kwaliteit en een optimale hygiëne staan centraal.

 

Bij Dutch Bakery Tilburg ga je werken in een team met een gemoedelijke sfeer door een gezonde mix van culturen. Het middelgrote bedrijf werkt met kleine ploegen en een platte bedrijfscultuur waarbij iedereen elkaar onderling kent. Hier worden met plezier, humor en bevlogenheid de beste afbakbroodproducten gemaakt.

 

Wat ga je als Operator Productie doen?

Je bent werkzaam binnen de afdeling productie. Ook wel de bakkerij genoemd. Je zorgt ervoor dat een breed assortiment van o.a. stokbroden, ciabatta’s en croissants worden gemaakt. Binnen de bakkerij zijn 4 productielijnen en aan elke lijn zijn 2 Operators productie werkzaam. Je toont eigen initiatief, hebt een groot gevoel voor verantwoordelijkheid, inzicht in het technische proces en passie voor het bakkersproduct.

 

Bij deze functie heb je de volgende verantwoordelijkheden:

  • de deegbereiding en de verwerking hiervan op de productielijnen
  • onder controle houden van het bereidings- en bakproces
  • juist instellen van de bereidingsmachines
  • juist gebruiken van de voorgeschreven ingrediënten
  • de broodproducten laten voldoen aan de kwaliteitsnormen (BRC/IFS en HACCP)
  • zelfstandig verhelpen van routinematige storingen en kwaliteitsafwijkingen
  • bij complexe situaties tijdig schakelen met de Technische Dienst
  • schoonhouden van de machines en werkomgeving
  • werken volgens de bedrijfs- en veiligheidsvoorschriften

 

Wie ben jij als Operator Productie?

  • je beschikt over een afgeronde MBO opleiding of hebt werkervaring binnen een broodbakkerij
  • je hebt proceskennis en technisch inzicht
  • je bent een betrouwbare collega waarop je team kan rekenen
  • je bent accuraat en hebt een goed probleemoplossend vermogen
  • je beheerst de Nederlandse taal goed
  • je bent bekend met HACCP en voedselveiligheid

 

Wat wordt jou als Operator Productie geboden?

Als je aan de slag gaat bij Dutch Bakery in Tilburg dan kom je terecht in een team met enthousiaste en betrokken collega’s met een informele werksfeer. Daarnaast kun je meewerken aan de groei van een modern en innovatief Brabants familiebedrijf, met aandacht voor jouw professionele groei en ontwikkeling. Daarbij krijg je dit aangeboden;

 

  • fulltime functie in 3-ploegendienst met een 38-urige werkweek
  • reiskostenvergoeding
  • ploegentoeslag van 34% tot 37% (afhankelijk van je dienst)
  • salaris per 4 weken
  • de CAO van het Bakkersbedrijf is van toepassing
  • zicht op een vast dienstverband

 

Interesse?

Denk je dat deze functie van Operator Productie in Tilburg echt wat voor jou is? Solliciteer nu!

 

Wil je meer weten? Bel, mail of WhatsApp met Ellen Brouwers.

 

Contactpersoon: Ellen Brouwers

Telefoonnummer: 06-50674467

E-mail: hr@dutchbakery.nl

 

Vacatures

Dutch Bakery Group B.V.   •  Kronosstraat 2  •  5048 CE Tilburg  •  Nederland  •  T: +31 (0)85 – 9027800  •  E: info@dutchbakery.nl

Dutch Bakery B.V.   •  Kronosstraat 2  •  5048 CE Tilburg  •  Nederland  •  T : +31 (0)85 – 9027800  •  E : info@dutchbakery.nl

Dutch Bakery Group B.V.  •  Tilburg  •  Nederland  •  T: +31 (0)13 – 5490290  •  E: info@dutchbakery.nl

Dutch Bakery B.V.   •  Tilburg  •  Nederland  •  T : +31 (0)13 – 5490290  •  E : info@dutchbakery.nl